Tarta de Chocolate o Algarroba con Frutos Rojos

Instrucciones

1. Se disuelve el agar agar en un vaso de leche de mijo.
2. El resto del litro de la leche de mijo se pone a calentar con un poco de vainilla, la canela en polvo, el concentrado de manzana y el cacao o la algarroba.
3. Se añade el vaso con el agar agar disuelto y se pone a hervir 4 min removiendo con una cuchara de madera.
4. En un molde, aplicamos una pincelada de aceite de girasol por toda la base y colocamos las galletas como base de la tarta.
5. Echamos nuestra mezcla en el molde, y ponemos los frutos rojos y las avellanas por la superficie adornando toda la tarta.
6. Dejamos enfriar, la desmoldamos y a disfrutar!!😋😉