Recetas - ππππππ ππ πππππππππ
Por Salud-Zen, Txiki Soto el 1 Nov, 2022
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π Llega el mes de noviembre, dΓ³nde los paisajes se tiΓ±en de tonos ocres y marrones.
Mes del aΓ±o para empezar a cocinar nuestros primeros potajes largos en olla de barro o en olla a presiΓ³n para la vida moderna.
En este caso cocinamos un potaje de Garbanzos con verduras de temporada y los ΓΊltimos minutos aΓ±adimos unos fideos de espelta.
Si acompaΓ±as este guiso con una ensalada de OtoΓ±o, como las que os enseΓ±amos hacer en la escuela, quedarΓa un menΓΊ perfecto π
ΒΏY tΓΊβ¦? ΒΏEstΓ‘s cocinando para reforzar el cuerpo y prepararlo para tener energΓa los meses de frΓo?
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