Recetas - ¿Y tú, qué has comido hoy?

Esta fue nuestra comida de hoy!!
Hicimos una mezcla de arroces integrales, un guiso de seitan con verduras y una ensalada de garbanzos con germinados de rabanitos.
Cómo veis en la foto cada una de las tres cosas cocinadas, está vez, ocupa 1/3 del plato creando así un menú energetivo completo con cereal integral, proteina (seitan y garbanzos), verduras cocinadas y ensalada.
¿Y tú, qué has comido hoy?…
Para y reflexiona sobre lo que estas cocinando y comiendo.
¿De dónde viene?
¿Es natural?
¿Respeta nuestra biología?
¿Respeta nuestro ADN?
¿Dedicas tiempo a “echar gasolina”?
¿Qué calidad de “gasolina”echas a tu organismo?
Si no tenemos en cuenta ésto, cualquier día nos quedaremos “tirados”
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