Curiosidades - Gomasio

Hacer 𝐆𝐎𝐌𝐀𝐒𝐈𝐎 casero puede convertirse en todo un ritual.

Puede ser una meditación para mantenernos presentes mientras molemos suavemente las semillas de sésamo, durante unos cuantos minutos.
Al apoyar el suribachi sobre nuestro abdomen sentimos el calorcito en el bajo vientre y el olor tan rico que desprende al molerese.
¿𝑺𝒂𝒃𝒆𝒔 𝒍𝒐 𝒒𝒖𝒆 𝒆𝒔 𝒆𝒍 𝒈𝒐𝒎𝒂𝒔𝒊𝒐?
Es sésamo molido con sal marina. Contiene muchos minerales, sobre todo calcio y también ácidos grasos de calidad.
Es una de las mejores maneras de condimentar y salar nuestros platos para que la sal marina se absorba sin hacernos daño.
En invierno usamos mejor el sésamo negro!! 😉

𝓣𝔁𝓲𝓴𝓲 𝓢𝓸𝓽𝓸

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