Curiosidades - JPropiedades del té Matcha
Por Txiki Soto, Salud-Zen el 24 Jul, 2021
Esas son algunas de todas las propiedades del té Matcha.
En japonés Matcha significa Te en Polvo.
Las mejores hojas de té verde japonés se recolectan a mano, se hacen al vapor para activar su color verde brillante que le da la clorofila y todos los antioxidantes naturales que contiene. Después se deja envejecer unos meses antes de ser triturado.
Se prepara con agua a 80°C y 1 cucharadita pequeña de Matcha. Luego se bate para que quede espumoso.
Si queréis en unos días hago un video para contaros más cosas y veáis como se prepara 😉
Si quieres que lo haga dímelo en comentarios, estoy pensando en empezar a grabar videos cortos sobre temas de salud para crear conciencia.
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